Polytechnique Montréal supprime la viande bovine de ses menus pour réduire son empreinte carbone
EN BREF Polytechnique Montréal annonce la suppression de viande bovine dans ses menus. réduire l’empreinte carbone de l’institution. Promotion de régimes alimentaires durables et respectueux de l’environnement. Impact environnemental de la production de viande évalué. Alternatives végétariennes et végétaliennes seront proposées. Initiative soutenue par des études sur le lien entre alimentation et changement climatique. Polytechnique …






























