Une graine cultivée dans ma cuisine pendant une semaine : découvrez la transformation qui m’a fascinée
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Produire et consommer autrement, voilà ce qui occupe cette rubrique. On y parle autant de gestes simples que de choix industriels lourds, le potager et le réemploi comme les démarches qui cherchent à durer sans épuiser ce qu'elles prennent. On n'y donne pas de leçons : on regarde ce qui se tente, ce que ça change et ce qui coince encore.
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