Modifier notre alimentation : un levier clé pour freiner le réchauffement climatique
EN BREF Alimentation impacte le réchauffement climatique. Études montrent que nos habitudes alimentaires dépassent les seuils climatiques. Chaque repas a une empreinte carbone significative. Des milliards de personnes adoptent un régime nocif pour le climat. Régimes riches en produits d’origine animale sont les plus polluants. Inégalités dans les émissions : les plus riches contribuent disproportionnellement. …






























