Écologie urbaine et système alimentaire : un bilan carbone à évaluer
EN BREF Écologie urbaine : importance de l’intégration de l’environnement dans les villes. Système alimentaire : évaluation des pratiques alimentaires en milieu urbain. Bilan carbone : analyse nécessaire pour réduire l’empreinte écologique. Étapes d’évaluation : identifier, analyser et adapter les habitudes. Modèles alimentaires alternatifs : leur rôle dans la sécurité alimentaire. Agriculture urbaine : solutions …