L’agriculture urbaine : un impact carbone supérieur à celui de l’agriculture traditionnelle
EN BREF Empreinte carbone de l’agriculture urbaine six fois supérieure à celle de l’agriculture traditionnelle. L’agriculture urbaine inclut des jardins partagés, des fermes verticales et des potagers. Étude menée sur 73 sites à New York, Paris, Nantes, etc. Impact carbone calculé sans tenir compte du transport des produits. Matériaux recyclés comptabilisés dans le bilan carbone. …