Stratégies efficaces pour diminuer l’empreinte carbone de notre alimentation
EN BREF Comprendre le rôle du système alimentaire dans le réchauffement climatique Réduction de l’empreinte carbone alimentaire : enjeux et objectifs Adopter une agriculture climato-intelligente : choix de plantes et races animales adaptées Encourager les pratiques agronomiques durables Optimiser la chaîne logistique de l’industrie alimentaire Réduction des déchets alimentaires : un levier important Favoriser une …