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EN BREF
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L’usine Nestlé de Biessenhofen, en Bavière, innove avec l’agrivoltaïsme en intégrant des panneaux solaires à son site de production laitière. Cette initiative combine production laitière et énergie renouvelable, permettant de couvrir 25 % des besoins électriques de l’usine tout en améliorant le bien-être animal. Grâce à cette démarche, Nestlé réduit significativement son empreinte carbone et avance vers ses objectifs climatiques de neutralité carbone à l’horizon 2050.
Située en Bavière, l’usine Nestlé de Biessenhofen innove en intégrant l’agrivoltaïsme dans ses processus de production. Cette stratégie novatrice vise à allier la production de lait à l’énergie renouvelable tout en réduisant significativement l’empreinte carbone du site. L’installation agrivoltaïque, conçue en partenariat avec BayWa r.e., permet de produire de l’électricité verte tout en assurant le bien-être des animaux. Grâce à cette initiative, l’usine couvre déjà un quart de ses besoins énergétiques, marquant un pas significatif vers un avenir plus durable.
Une innovation stratégique pour la durabilité
Dans le cadre de ses efforts pour devenir plus durable, l’usine Nestlé de Biessenhofen a décidé de mettre en œuvre un système d’agrivoltaïsme unique. Ce projet repose sur l’utilisation de panneaux solaires surélevés au-dessus des pâturages, créant ainsi un double usage des terres. En disposant 7 800 panneaux solaires sur cinq hectares, Nestlé ne produit pas seulement de l’énergie solaire, mais aussi du lait, démontrant ainsi qu’il est possible d’harmoniser agriculture et production d’énergie. En fournissant 4,5 MWc, l’installation répond aux besoins énergétiques de l’usine et réduit son empreinte carbone de manière significative.
Une symbiose entre agriculture et énergie
Le concept d’agrivoltaïsme appliqué à l’usine de Biessenhofen représente une véritable symbiose entre la terre, le soleil et le lait. La configuration de l’installation permet une hauteur variable des panneaux solaires, garantissant ainsi que les animaux, notamment les vaches, puissent pâturer confortablement sous l’ombre des panneaux. Suspens à une hauteur suffisante, ces panneaux offrent une protection contre les intempéries tout en permettant l’accès aux équipements agricoles, rendant ce système non seulement efficace mais également respectueux du bien-être animal.
La présence de 65 bovins sur le site assure la continuité de la production laitière et permet également un cycle de régénération de l’herbe, favorisant ainsi une gestion durable des ressources. Par cette approche intégrée, Nestlé veut prouver que les objectifs industriels, le bien-être animal et les ambitions climatiques peuvent être compatibles.
Un modèle économique performant
En s’appuyant sur les possibilités offertes par l’agrivoltaïsme, Nestlé espère non seulement atteindre ses objectifs environnementaux mais aussi des objectifs économiques. La centrale solaire couvre 25 % des besoins en électricité de l’usine, réduisant ainsi la dépendance des énergies fossiles. Cette réduction des émissions de CO2 s’aligne avec la feuille de route du groupe, qui vise une neutralité carbone d’ici 2050. L’initiative favorise également l’autonomie énergétique de l’usine, entraînant une diminution des coûts d’exploitation à long terme.
Collaboration pour le succès
Pour réaliser ce projet ambitieux, Nestlé s’est associée à BayWa r.e. et à l’éleveur laitier Gerhard Metz. Ce partenariat stratégique a permis de créer une installation innovante, appelée « Cow-PV », qui allie la production d’électricité à celles des produits laitiers. Les experts de BayWa r.e., en développant une approche agrivoltaïque, mettent en lumière l’importance de la collaboration entre les secteurs agricoles et énergétiques pour trouver des solutions durables.
Stephan Schindele, responsable du développement agrivoltaïque chez BayWa r.e., souligne que cette initiative représente une véritable synergie entre l’agriculture durable et les énergies renouvelables. Grâce à ce projet, il est possible de prouver que l’on peut réinventer l’usage des terres agricoles tout en répondant aux enjeux climatiques.
Un modèle réplicable pour l’avenir
L’approche adoptée par l’usine Nestlé de Biessenhofen ne se limite pas à cette seule installation. En effet, les résultats de ce projet permettront de développer d’autres installations agrivoltaïques similaires dans d’autres élevages laitiers en Allemagne, puis éventuellement dans des pays voisins comme les Pays-Bas et le Danemark. C’est un modèle à la fois prometteur et réplicable, visant à sécuriser des contrats d’énergie à long terme pour les coopératives laitières tout en préservant la surface nécessaire à la production fourragère.
Réactions et perspectives d’avenir
De nombreuses réactions positives ont suivi l’annonce de ce projet innovant. Jörg Schmitt, responsable environnement et durabilité chez Nestlé Allemagne, a déclaré que cette synergie crée une opportunité unique d’harmoniser les besoins industriels et les exigences écologiques. C’est une démarche qui inspire d’autres entreprises à explorer des solutions similaires dans le cadre de leurs responsabilités environnementales.
En outre, le succès de cette initiative pourrait inciter les gouvernements à faciliter le développement de projets d’agrivoltaïsme en offrant des incitations économiques et des aides financières spécifiques. D’ailleurs, une proposition de loi sur l’agrivoltaïsme au Bundestag est envisagée pour 2026. Cette législation pourrait clarifier les tarifs d’achat et les critères d’éligibilité pour les projets futurs, ouvrant ainsi la voie à de nombreuses initiatives similaires.
Un pas significatif vers un avenir durable
Dans le cadre de sa stratégie de durabilité, l’usine Nestlé de Biessenhofen représente un modèle de transition énergétique efficace. En intégrant l’agrivoltaïsme dans son fonctionnement, Nestlé pose les bases d’une production plus respectueuse de l’environnement et démontre qu’il est possible de concilier performances économiques et objectives écologiques. Ce projet enrichit la réflexion sur l’avenir du secteur agroalimentaire et sur les moyens d’atteindre une transition énergétique durable.
Pour en savoir plus sur l’impact de l’agrivoltaïsme sur l’économie et l’environnement, vous pouvez consulter les ressources disponibles sur des plateformes telles que Enerzine ou sur L’Echo du Solaire.
Nous recadrons ainsi les enjeux énergétiques de demain, tout en intégrant les préoccupations environnementales pour un avenir véritablement durable.
Témoignages sur l’initiative agrivoltaïque de Nestlé à Biessenhofen
Jean-Claude, éleveur laitier : « L’intégration de l’agrivoltaïsme sur notre site est une véritable révolution. Non seulement nous parvenons à produire de l’électricité verte, mais cette pratique contribue également à améliorer le bien-être de nos animaux. Les panneaux solaires offrent de l’ombre à nos vaches, créant un environnement plus agréable tout en nous permettant de continuer notre activité laitière. »
Sophie, responsable environnementale chez Nestlé : « Cette initiative n’est pas seulement une avancée pour notre usine, c’est un modèle pour l’industrie. En alliant production laitière et production d’énergie, nous montrons qu’il est possible de concilier croissance économique et durabilité. Notre objectif de réduction des émissions est désormais plus concret et réalisable. »
Martin, ingénieur en énergies renouvelables : « Le projet agrivoltaïque de Biessenhofen illustre parfaitement comment les nouvelles technologies peuvent transformer le secteur agricole. Chez BayWa r.e., nous sommes fiers de collaborer avec Nestlé sur cette initiative qui redéfinit l’usage des terres agricoles tout en répondant aux enjeux climatiques. »
Claire, habitante de Biessenhofen : « Voir une grande entreprise comme Nestlé s’engager dans des pratiques durables me réconforte. Cela signifie que l’avenir de notre planète est pris au sérieux. Cette installation représente une belle opportunité pour notre communauté, et j’espère qu’elle inspirera d’autres à suivre le même chemin. »
Louis, chercheur en agronomie : « L’approche agrivoltaïque adoptée ici ouvre la voie à de nouvelles pratiques agricoles respectueuses de l’environnement. En combinant les besoins des animaux et la production d’énergie, le projet montre qu’il existe des solutions innovantes pour faire face à la crise climatique tout en soutenant l’agriculture. »
